Εκχύλισμα δεντρολίβανου σε σκόνη

Εισαγωγή Προϊόντος

Τα κύρια συστατικά της σκόνης εκχυλίσματος δεντρολίβανου είναι η δεντρολίβανο, η καρνοσόλη και το καρνοσικό οξύ. , Πολλά κύρια συστατικά του εκχυλίσματος δεντρολίβανου έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Έχει προφανή αποτελέσματα στην πρόληψη της οξείδωσης του λαδιού και στη διατήρηση της γεύσης του κρέατος. Τα κύρια συστατικά είναι η φαινόλη του δεντρολίβανου, η καρνοσόλη και το καρνοσικό οξύ.

Το δεντρολίβανο (Rosmarinus oficinalis L.), είναι ένας μικρός αειθαλής θάμνος του γένους Lamiaceae, εγγενής στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τις ακτές της Μεσογείου. Το δεντρολίβανο είναι μια καλλιέργεια μετρητών πολλαπλών χρήσεων από την οποία μπορούν να εξαχθούν αντιοξειδωτικά, αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου κ.λπ. Τα κύρια συστατικά των αντιοξειδωτικών είναι τα διτερπενοειδή, τα φλαβονοειδή, τα τριτερπενοειδή και άλλες ενώσεις με αντιοξειδωτικές λειτουργίες.

ΠροϊόνΧαρακτήρας

Μέρος που χρησιμοποιείται: φύλλο

Προδιαγραφές: 3 τοις εκατό -95 τοις εκατό καρνοσικό οξύ.

5 τοις εκατό ,10 τοις εκατό ,20 τοις εκατό ,30 τοις εκατό Rosemarinic acid.

20 τοις εκατό, 25 τοις εκατό, ουρσολικό οξύ

Εμφάνιση: καστανοκίτρινη λεπτή σκόνη

Μέθοδος δοκιμής: Με HPLC

Δραστικές Ενώσεις

Οι κύριες ενώσεις στο εκχύλισμα δεντρολίβανου περιλαμβάνουν καρνοσόλη, διαλδεΰδη δεντρολίβανου, επι-ροσμάρι φαινόλη, μεθυλαιθέρα επι-ροσμάριου φαινόλη, καρνοσικό οξύ, καρνοσικό μεθυλεστέρα, φαινόλη δεντρολίβανου, ουρσολικό οξύ, τερπενοειδή όπως ελανολικό οξύ, φλαβονοειδή, π.χ. , φλοριδίνη, φαινολικά οξέα όπως βανιλικό οξύ, καφεϊκό οξύ, ροσμαρινικό οξύ και φερουλικό οξύ και Περιέχει άλφα-πινένιο, τρικυκλικά τερπένια, π-κυμένιο, λιμονένιο, 1,8-κινεόλη, βορνεόλη, καμφορά, άλφα- τερπινεόλη, βήτα-τερπινεόλη, τερπινέν-4-όλη άλλα συστατικά αιθέριου ελαίου δεντρολίβανου.

Υδατοδιαλυτή ένωση

Ελαιοδιαλυτή ένωση

Το ουρσολικό οξύ και το ολεανολικό οξύ είναι τριτερπενοειδή ισομερή με παρόμοιες ιδιότητες και συχνά υπάρχουν ταυτόχρονα, ενώ το καρνοσικό οξύ μπορεί να μετατραπεί σε καρνοσικό μεθυλεστέρα, το καρνοσόλη και το καρνοσόλη μπορεί να μετατραπεί σε φαινόλη για το επιτραπέζιο δενδρολίβανο. Φαινόλη δεντρολίβανου και 7-μεθοξυ φαινόλη δεντρολίβανου.

Πως να φτιάξεις

Μέθοδος εκχύλισης με αναρροή θερμότητας: Το ροσμαρινικό οξύ είναι ένα οξύ που περιέχει πολυφαινολικές υδροξυλομάδες, εύκολα διαλυτό σε νερό και υδατικό διάλυμα αιθανόλης, αδιάλυτο σε λάδι και απόλυτη αιθανόλη. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά διαλυτότητάς του, ως διαλύτης για εκχύλιση μπορεί να επιλεγεί νερό ή αιθανόλη.

Διαδικασία εκχύλισης (λαμβάνοντας ως παράδειγμα την εκχύλιση από δεντρολίβανο): το υλικό συνθλίβεται στα 20 mesh και χρησιμοποιείται διάλυμα αιθανόλης 15% για εκχύλιση 4 φορές, κάθε φορά είναι 1 ώρα, και ο ρυθμός απόδοσης του rosmarinic acid είναι 94,37 τοις εκατό

Φαγητόαντιοξειδωτικό

Επί του παρόντος, η σκόνη εκχυλίσματος δεντρολίβανου χρησιμοποιείται κυρίως σε αντιοξειδωτικά και συντηρητικά τροφίμων.

Τα αποξηραμένα φύλλα δεντρολίβανου έχουν μακρά ιστορία ως μπαχαρικό τροφίμων. Η σύγχρονη έρευνα δείχνει ότι τα μη πτητικά συστατικά του δεντρολίβανου έχουν καλή απόδοση ως αντιοξειδωτικά.

Η αντιοξειδωτική δράση του κύριου δραστικού συστατικού της καρνοσόλης είναι συγκρίσιμη με αυτή του BHA. Η αντιοξειδωτική δράση της φαινόλης είναι 5 φορές μεγαλύτερη από αυτή των BHT και BHA.

Είναι μια νέα γενιά αγνών φυσικών αντιοξειδωτικών, αποφεύγοντας πλήρως τις τοξικές παρενέργειες των συνθετικών αντιοξειδωτικών και την αδυναμία της αποσύνθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες.

Τοξικολογικά πειράματα και πειράματα τηγανίσματος σε υψηλή θερμοκρασία απέδειξαν ότι το προϊόν είναι ασφαλές, υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στη θερμότητα και βακτηριοκτόνο ευρέως φάσματος.

Το εκχύλισμα δεντρολίβανου έχει τα χαρακτηριστικά υψηλής απόδοσης και ασφάλειας και χρησιμοποιείται ευρέως σε καλλυντικά, άρωμα, σαπούνι, αποσμητικό χώρου, εντομοαπωθητικό, φάρμακο, διάφορα ζωικά και φυτικά έλαια, ζωοτροφές, προϊόντα κρέατος, θαλασσινά, αλεύρι, σάλτσα καρυκευμάτων, καρυκεύματα Συστατικά, αρτοσκευάσματα, τηγανητά προϊόντα, φυσικές χρωστικές ουσίες, αρώματα, βιολογικά φυτοφάρμακα, καπνός και άλλα χωράφια.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Εκχύλισμα δεντρολίβανου σε σκόνη, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, αγορά, φθηνή, χαμηλή τιμή, βιολογικό, καθαρό φυσικό, υψηλής ποιότητας, πιστοποίηση GMP, πιστοποίηση ISO, 100 τοις εκατό φυσικό, προμήθεια εργοστασίων, καυτή πώληση