Πολυφαινόλες μήλου

Εισαγωγή Προϊόντος

Πολυφαινόλες μήλουείναι ένας γενικός όρος για τις πολυφαινόλες που περιέχονται στα μήλα. Οι πολυφαινόλες βρίσκονται ευρέως στα φρούτα και τα λαχανικά. Η περιεκτικότητα των μήλων σε πολυφαινόλες ποικίλλει ανάλογα με την ωριμότητα. Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες των άγουρων φρούτων είναι 10 φορές μεγαλύτερη από αυτή των ώριμων φρούτων. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χρήση άγουρων φρούτων για την εξαγωγή πολυφαινολών μήλου. Οι ακατέργαστες πολυφαινόλες μήλου περιέχουν χλωρογενικό οξύ, κατεχίνη, επικατεχίνη, συμπυκνωμένη τανίνη μήλου, φλοριζίνη, φλορετίνη, ανθοκυανίνη κ.λπ. Μεταξύ αυτών, η συμπυκνωμένη τανίνη αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ της συνολικής πολυφαινόλης.

Διαλυτό

Δεδομένου ότι η ομάδα υδροξυλίου που περιέχεται στη δομή της πολυφαινόλης του μήλου έχει μια ορισμένη πολικότητα, σύμφωνα με την αρχή της παρόμοιας συμβατότητας, συνήθως επιλέγονται για εκχύλιση νερό, αλκοόλη χαμηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, οξικός αιθυλεστέρας, ακετόνη και άλλοι διαλύτες.

Χαρακτήρας προϊόντος

Όνομα προϊόντος: Πολυφαινόλες μήλου

Λατινική ονομασία: Malus pumila Mill.

Μέρος που χρησιμοποιείται: Φλούδα νεαρών φρούτων

Προδιαγραφές: 10 τοις εκατό, 30 τοις εκατό, 50 τοις εκατό 70 τοις εκατό

Εμφάνιση: καφέ έως λευκή λεπτή σκόνη

Μέθοδος δοκιμής: UV

Εφαρμογή

Διατροφική διαδικασία

Επειδή οι πολυφαινόλες των μήλων έχουν αντιοξειδωτικές επιδράσεις, αποσμητικές επιδράσεις, συντήρηση, διατήρηση αρωμάτων, προστασία χρώματος και πρόληψη απώλειας βιταμινών, μπορούν να αποτρέψουν την υποβάθμιση της ποιότητας των τροφίμων. Εμφανίζεται στην επεξεργασία υδρόβιων προϊόντων, την επεξεργασία κρέατος, την επεξεργασία και την παρασκευή ψωμιού, κέικ, ελαίων, τροφίμων που περιέχουν λάδι και δροσιστικά ποτά για παράταση της διάρκειας ζωής.

Διατροφική χρήση

Δεδομένου ότι οι πολυφαινόλες των μήλων έχουν μια ποικιλία λειτουργιών υγειονομικής περίθαλψης, όπως η πρόληψη της τερηδόνας, η πρόληψη της υπέρτασης, η πρόληψη αλλεργικών αντιδράσεων, η καταπολέμηση του όγκου, η κατά της μετάλλαξης, η παρεμπόδιση της απορρόφησης της υπεριώδους ακτινοβολίας και άλλες φυσιολογικές λειτουργίες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή της υγείας. τρόφιμα και καλλυντικά.

Σε τρία διαφορετικά εργαστήρια, οι επιστήμονες που διεξήγαγαν αρχικές έρευνες διαπίστωσαν ότι η χρήση πολυφαινολών μήλων αύξησε τη διάρκεια ζωής διαφόρων ειδών κατά 10 έως 12 τοις εκατό.

Δεδομένου ότι οι άνθρωποι που έχουν επίγνωση της υγείας σήμερα λαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα πολυφαινολών, όπως εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού και σπόρων σταφυλιού, μια ημερήσια δόση από 300 mg έως 600 mg πολυφαινολών μήλου μπορεί να είναι το μόνο που χρειάζεται για να αποκτηθούν τα επιθυμητά οφέλη.

Δημοφιλείς Ετικέτες: μήλο πολυφαινόλες, Κίνα, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο, αγορά, φθηνή, χαμηλή τιμή, βιολογικό, καθαρό φυσικό, υψηλής ποιότητας, πιστοποίηση GMP, πιστοποίηση ISO, 100 τοις εκατό φυσικό, προμήθεια εργοστασίου, καυτή πώληση